Una lunga tradizione ci lega alle erbe spontanee che crescono nelle nostre zone: erbacce, certo, ma che hanno fornito cibo quando di cibo non ce n’era, oppure possono dare un tocco in più ad un piatto già esistente. Sapori sconosciuti e sorprendenti, soprattutto per quelle umili piante che a volte non degniamo di più di uno sguardo.
La Bottega che non c’è di Pessano con Bornago, con il patrocinio del Comune di Pessano con Bornago e del Parco agricolo Nord Est e la collaborazione del Circolo Legambiente "il Molgora", ha organizzato "ERBA… GIROVAGANDO", combinando una serata di show cooking ad una passeggiata per cercare le specie migliori, condotte da Betti Taglietti, blogger, autrice e, soprattutto, cuoca fantasiosa.
Ecco gli appuntamenti:
venerdì 25 ottobre ore 20:30: SHOWCOOKING presso Sala Camino (piano terra) Palazzo Longhi, via Umberto I, 3 Pessano con Bornago (MI)
sabato 26 ottobre ore 10 – 12: PASSEGGIATA NATURALISTICA NEL PARCO AGRICOLO NORD EST - ritrovo al parchetto di via Carlo Porta, Pessano con Bornago (MI)
Per informazioni 340 4908948 o bottegachenonce@gmail.com
Scarica la locandina (pdf; 423 kb)
Vai al sito web del Parco Agricolo Nord Est
